La Plancha Du Pêcheur Menu
La Plancha Du Pêcheur menu gallery
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Les Entrées
Tomate, concombre, oignon rouge, fêta, olive noire
Tomate séchée de Provence, coriandre, baie rose
Noix de cajou zaatar, miel de thym de crête
Petite saint-Jacques de Galice, beurre d'échalotte
Houmous, tzatziki, tarama, poivron au katiki, artichaut et ses condiments
Décortiquées saganaki
De cecina feta de Limnos câpre Lilliput
Frits salsa de tartare
Maison Montauzé
Purée de bava et houmous
Les Fruits de Mer
6 huîtres, 6 crevettes roses, 4 langoustines, bulots, crevettes grises, bigorneaux
Nos Poissons
Huile d'olive fumée sel noir pyramide
Nos Viandes
Beurre maître d'hôtel 350 g
Ibérique réduction de patxaran, cerise noire d'Itxassou
Pour 2 pers. 1 kg
Menu Enfants
FRITES OU LÉGUMES 1 BOULE DE GLACE 1 SIROP AU CHOIX
Les Desserts
Vanille de Madagascar, cacahuètes caramélisées
Framboises fraîches, mascarpone, sorbet cassis
Ananas, fleur d'oranger, sorbet maracuja
Les Glaces
Vanille bourbon de Madagascar, chocolat suisse, café, caramel, pistache, menthe chocolat, tiramisu, noix de coco, fraise, rhum raisin
Citron/citron vert, framboise, abricot, cassis, mangue/fruit de la passion
3 boules vanille, sauce chocolat, crème fouettée
1 boule passion, 1 boule mangue, 1 boule coco, coulis de fruits exotiques
1 boule framboise, 1 boule cassis, 1 boule citron, coulis de fruits rouges
2 boules café, 1 boule vanille, crème fouettée, sauce café
1 boule citron vert, vodka
Nos Vins Blancs
Nos Vins Rouges
Nos Vins Rosés
The menu at La Plancha Du Pêcheur presents a coastal, seafood-driven experience that balances Mediterranean freshness with classic French seaside cuisine. The selection of starters immediately sets the tone, with highlights such as SALADE GRECQUE, TARTARE DE DORADE ROYAL, PITA AUX HALLOUMI GRILLÉS, ZAMBURIÑAS, and ASSIETTE DE MEZZÉ CRÉTOIS, offering a vibrant mix of light, briny, and herb-forward flavors. The seafood section is particularly impressive, featuring refined raw and chilled options like 6 FINES DE CLAIRES MARENNES D’OLÉRON N°3, PLATEAU DE 8 CREVETTES ROSES XL, 6 IMPÉRATRICE JOËL DUPUCH N°3, PLATEAU DE 6 LANGOUSTINES, and BULOTS CUITS PAR NOS SOINS, showcasing the restaurant’s emphasis on freshness and maritime authenticity.
The cooked dishes continue this strong identity, with standout plates including FILET DE MERLU À L’ESPAGNOL, SOLE BEURRE CITRONNÉ, CHIPIRONS À LA PLANCHA, GAMBAS FLAMBÉES À L’OUZO, and FILET DE BAR HUILE D’OLIVE, each reflecting a careful approach to seafood preparation. For those preferring meat, the menu offers hearty alternatives such as ENTRECÔTE, GIOUVESTI D’AGNEAU, CÔTE DE PORC, and CÔTE DE BOEUF, maintaining a satisfying balance beyond the ocean-focused selections. Families are also considered with a simple FILET DE POISSON OU TENDERS DE POULET in the kids’ menu.
Desserts bring a comforting finish, with choices like RIZ AU LAIT, VERRINE GRANOLA, MOELLEUX AU CHOCOLAT, GLACE VANILLE, and CARPACCIO, while drinks such as IRISH COFFEE add a warm closing touch. The ice cream selection, including NOS GLACES, NOS SORBETS, LA DAME BLANCHE, L’EXOTIQUE, and LES SORBETS DU VERGER, reinforces a relaxed, seaside dining mood.
To complement the food, the wine list is thoughtfully curated across regions, featuring whites like Hermanos Lurton Rueda, Chablis - La Chablisienne, and Pouilly-Fumé - Domaine Saget, reds such as Morgon - Domaine Dubost Laballofière and Pic Saint-Loup - Domaine Haut Lirou, and refreshing rosés including Miss Landaise, Esprit Plage, and Estandon. Overall, the menu reflects a confident, coastal culinary identity rooted in seafood excellence and French regional wine tradition.